NOTRE CAVE À VIN D'IMPORTATION PRIVÉE

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Lefki Skia 

Moscofilero

Vin blanc sec

Indication Géographique Protégée

Péloponnèse

2015

Moschofilero Magavalis offre généreusement ses fins arômes exotiques avec des notes de litchi, de pétales de rose et de fleurs de citronnier.

Il offre de la fraîcheur en bouche, une structure agréable et un corps léger. Il est cultivé à 820 mètres. Il se distingue par son acidité étonnante. Sa robe est cristalline avec des reflets or-vert.

A déguster à 12° avec des salades de fruits, des poissons grillés, des sauces blanches, de la charcuterie, des pizzas et des fromages épicés.

Alcool 12,5 points%

Flacon de 750 grammes

Mise en bouteille

Cave de Magavali

Argolide sombre

Contient des sulfites

Vin de Grèce

Vin Agiorgitiko

 2015 Indication Géographique Protégée Péloponnèse Skotini Argolide

Caractéristiques "

Région : Skotini, Argolide.

 Vieilli en fûts de chêne français pendant 36 mois et vieillit en bouteille pendant un an. Il peut vieillir longtemps.

Sa couleur est pourpre avec des nuances de tuiles.

Il a un fort arôme de chocolat, des notes de cerise mûre et de framboise, finale avec de la vanille en fût fumé.

Tanins ronds et élégants et bel arrière-goût. Accompagnement : gibier, vieux fromages et sauces rouges.

Servir à 18°C

Fromage conseillé : Parmesan ou Fumé Température de service : 18°C

La couleur rouge

Variété grecque : Agiorgitiko

Catégorie de qualité : cava

Indication Géographique Protégée (IGP)

Péloponnèse Skotini Argolide

Année : 09/2011

Pays d'origine : Grèce

Zone : Péloponnèse / Skotini Argolide Quantité : 750 ml

Sec: Sec

État : doux

Alcool : 13%

Quand le boire : il peut vieillir longtemps

Délicieux avec : Porc au four, steaks grillés, foie de bœuf grillé

Convient pour : Viande de boeuf grillée, Viande de porc grillée, Viande de porc au four

Match 75% CHOCOLAT

VIEUX PARMESAN

SAUCISSES FUMÉES AJOUTÉES

NOMAD Pinot Grigio

Vintage

2019

Style de vin

Sec

Couleur

Citron pâle

Bouquet

Frais avec des notes de fruits tropicaux, parfum net de pommes et d'ananas.

Palais

Saveur vive et rafraîchissante, bien structurée et sophistiquée.

Accords mets

Se déguste avec toutes sortes de poissons, calamars, huîtres, crevettes et sushis, mais aussi avec du poulet grillé ou cuisiné avec une sauce blanche, des pâtes au pesto et un risotto milanais.

Alcool vol.

13,0%

Région

Dealurile Munteniei IG

Fermentation

Rapidement égoutté dans une presse à cage ouverte, le jus de goutte est décanté à froid. Des souches de levure neutres et aromatiques ont été utilisées, ainsi que des températures de fermentation fraîches.

Maturation du chêne

NOMAD Chardonnay

Vintage

2018

Style de vin

Sec

Couleur

Citron pâle

Bouquet

Vin frais et fruité, arômes de pomme verte, de melon jaune et d'agrumes.

Palais

Goût tropical, corps lisse et long arrière-goût.

Accords mets

Peut être dégusté avec du poisson et des fruits de mer, des plats asiatiques, des apéritifs ainsi que des plats de poulet et des assiettes de sauce blanche.

Alcool vol.

13,6%

Région

Dealu Mare DOC – CMD

Fermentation

Rapidement égoutté dans un pressoir à cage ouvert, le jus de goutte est décanté à froid. Des souches de levure neutres et aromatiques ont été utilisées, ainsi que des températures de fermentation fraîches.

Maturation du chêne

NOMAD Cabernet Sauvignon

Vintage

2018

Style de vin

Sec

Couleur

Rubis profond

Bouquet

Arômes de cassis, de mûres et d'herbes sauvages, d'épices.

Palais

Goût de fruits noirs, velouté en bouche, tanins souples complétés par des notes vanillées du chêne en bouche.

Accords mets

Servir à 18°C avec n'importe quel steak, bœuf, porc et même faisan et dinde. Un excellent choix pour les fromages servis « à la française » en fin de repas.

Alcool vol.

14,0%

Région

Dealu Mare DOC – CMD

Fermentation

Récolté début octobre, la fermentation alcoolique se déroule en cuve inox statique avec gestion automatique du bouchon. Macération pelliculaire pendant 7 jours à 27°-28°C ; Pompage de quelques minutes toutes les 3-4 h. Fermentation malolactique en cuve inox. Elevage de 2 mois en douelles de chêne français.

Maturation du chêne

Douves de chêne français.

NOMAD Merlot

Vintage

2017

Style de vin

Sec

Couleur

Rubis brillant

Bouquet

Nez de mûre, cerise et groseille.

Palais

Goût de fruits rouges mûrs, velouté en bouche.

Accords mets

Servir à 18°C avec n'importe quel steak, bœuf, porc et même faisan et dinde. Un excellent choix pour les fromages servis « à la française » en fin de repas.

Alcool vol.

14,4%

Région

Dealu Mare DOC – CMD

Fermentation

Les raisins ont été récoltés à pleine maturité à 230 g de sucre, au cours de la deuxième semaine de septembre ; Fermentation alcoolique contrôlée en cuve inox verticale avec gestion du bouchon. Contact avec la peau pour maximiser la couleur et l'extraction des tanins pendant 7 jours.

Maturation du chêne